23 жовтня 2025 року на базі ДНЗ «Малинський професійний ліцей» відбулося онлайн-засідання обласної методичної секції педагогічних працівників харчової промисловості, торгівлі, громадського харчування, плодоовочівництва та дослідницьких професій.
Ділимося досвідом і натхненням!
23 жовтня 2025 року на базі ДНЗ «Малинський професійний ліцей» відбулося онлайн-засідання обласної методичної секції педагогічних працівників харчової промисловості, торгівлі, громадського харчування, плодоовочівництва та дослідницьких професій.
Тема зустрічі — «Сучасні напрями діяльності педагогічних працівників щодо підвищення ефективності організації освітнього процесу у закладі».
Заступник директора Любов КУЛІНІЧ презентувала діяльність Державного навчального закладу "Малинський професійний ліцей", а Ксенія МАРЦЕНЮК представила методичний кейс роботи методичної комісії педагогічних працівників з професії "Кухар; офіціант".
Учасники зустрічі мали змогу переглянути відеоуроки та майстер-класи, серед яких:
«Приготування запеченого минтая з соусом бешамель» — Людмила ГРИНЕВИЧ;
«Приготування ковбаси з курячої печінки та сердечок» — Ксенія МАРЦЕНЮК;
«Ознайомлення та робота з сучасним обладнанням залів» Людмила ШЕВЧУК;
«Кулінарні вподобання українських поетів» в рамках довготривалого проєкту презентувала Олена ДАНИЛЬЧУК у співпраці з викладачкою української мови та літератури Світланою ЮВЧЕНКО.
Малинський професійний ліцей вкотре довів, що є осередком педагогічної творчості!
Цікавою, корисною для використання в роботі були досвіди роботи педагогічних працівників - учасників зустрічі
Кожен представлений матеріал — це крок до вдосконалення професійної майстерності та приклад упровадження сучасних технологій в освітній процес.
